記者黃信峯／嘉義報導
嘉義基督教醫院今(16)日舉行「『食在有希望』弱勢族群營養支持計畫」勸募活動記者會，會中以生動的行動劇說明該院服務的弱勢長照與身心障礙族群，在三餐與營養上面臨的窘境，也特別選在端午節之前，期透過民眾的關懷，鼓勵認捐「營養包」，為他們帶來希望。
會中提到，曾在餐廳擔任廚師的阿龍，擁有一雙好手藝的，原本規畫和女友組織家庭，讓辛苦一輩子的母親可以從操勞了20年的小吃攤退休。但是被診斷出罹患肺癌後，治療期間花去了大部分積蓄，更失去了穩定的收入和組織家庭的機會。樂觀的阿龍一等病情稍有好轉，就去幫忙母親的小吃攤，努力想回復原本的生活。然而不幸的是，數年後他又再次罹患咽喉癌，失去了咀嚼能力，每天都需要透過鼻胃管灌食營養飲品。為了節省支出，阿龍用即溶奶粉代替一天需要6-8罐的營養品..長期「餓」性循環下，阿龍的健康與體力每況愈下，與餓的距離越來越近，離回歸職場的距離卻越來越遠。
嘉基社區服務部主任姚淑芬說，所謂的「吃飯有困難」其實不只一個面向，有些弱勢個案跟阿龍類似，生理上需要管灌流質食物或營養品，長期下來開銷無法負荷，只好選擇用其他營養不足的飲品代替；有些人則是經濟上有困難，部分中低收入戶的個案在支付房租、水電等基本開銷後，補助已所剩無幾，而不符資格的邊緣戶因為根本沒有補助，境況可能更不佳，只能從三餐節省開支。不論是哪種，他們都陷入了健康狀況下滑、就業與經濟遇到困難、健康狀況又再次下滑的「餓」性循環。在嘉基的服務案中就有超過千位弱勢者需要營養餐食的補充。
嘉基院長姚維仁說，醫院發起「食在有希望」募款活動，讓社會大眾認捐營養包，每一份認捐價800元，可提供7罐營養品、1日餐食補助、1次營養諮詢，這一次計畫初步需9075份營養包，好的食物在了，希望就有了。醫院更預備了自身醫療、營養、復健等專業團隊，為服務對象提供長照以外的銜接服務，更歡迎社會一起跟嘉基做好事，讓醫院能提供足夠營養支援，給這些時時刻刻處在飢餓危機的弱勢族群實質的幫助，扭轉「餓」性循環。捐款專線：(05)2765041轉8544~8546 或搜尋 嘉基愛+1(圖/嘉義基督教醫院提供)